Chá de Primavera

Tudo se renova na natureza com a chegada da Primavera, estação que assiste à colheita do chá. Em geral, a colheita e o fabrico do melhor chá têm lugar no período que vai de Março a Maio; denomina-se Chá de Primavera.
De facto, o Chá de Primavera é, no ano, o de melhor qualidade.