domingo, 31 de maio de 2009

Ponche de chá e frutos

Ingredientes
Sidra de maçã: 1 l
Chá: 3 saquetas
Açúcar: 100 g
Melão: 1
Maçã: 2
Folha de hortelã-pimenta: q.b.
Preparação
Prepara-se o chá com 3 dl de água, dissolvendo nele o açúcar e deixa-se arrefecer. Corta-se o melão, retira-se as sementes e, com a ajuda da colher, retira-se a polpa. Faz-se o mesmo à maçã.
Mistura-se o chá com a sidra e as frutas, deita-se o ponche em taças e leva-se ao frigorífico durante algumas horas antes de servir.
Decora-se com as folhas de hortelã-pimenta.

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